有機老手路包種茶・金萱・日常方盒・水甜

淡淡烤餅乾香,一種茶葉在欉紅的滋味,你不熟悉,卻如此香甜,新手第一杯茶,從這裡開始。
100%台灣茶|自然栽培|有機驗證|FSC認證紙材|80g散茶
建議售價
NT$650~700
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商品介紹

老手路包種:與自然共生的甘甜滋味

遵循古法,採摘成熟的一心三四葉按部就班製茶,益於茶樹生長,更加釋放甘甜,讓人從溫順口感體會自然與工藝的和諧。茶園生產與環境永續的平衡秘訣,原來就藏在烏龍茶的傳統智慧之中

老手路包種,一直都是山不枯最具代表性的一支茶。

2015年開始,我們採取保證收購的方式,嘗試說服茶農以傳統程序製作包種茶。那年,因為經驗不足,做出了好些品質不如預期、無法銷售的成品,至今依然放在倉庫,提醒著我們製茶的困難。隔年,我們邀請到專業製茶師參與製作,從成熟採摘、日光萎凋到足時發酵,一步一步,終於做出理想中飄散著成熟花香的作品。

2016年冬天,我們租下四片有機茶園,設置有機製茶所,從砍除雜草開始,以對環境最友善的方式,親手照顧每一株茶樹。今年晚春,我們抓緊了難得出太陽的好天氣,依舊遵循傳統製程,做出山不枯第一支自產自製的老手路包種茶,同時順利取得慈心有機驗證。

期盼許久,這支帶有成熟花香與甘甜韻味的有機茶終於上市囉!邀請您一同品嚐這份來自土地的美好滋味:)

規格說明

◈ 茶品簡歷 ◈

品名|老手路包種茶
外觀|條型茶葉
香型|甜香、熟花香
產地|台灣新北坪林
海拔|300-700m
樹種|金萱
栽培方式|不施農藥、不施化肥的自然栽培,通過有機驗證(證書字號:TOC-C0490)
採摘方式|以機採為主、手採為輔採摘形成駐芽的成熟茶菁,達成開面採標準
製作方式|中發酵、中焙火

◈ 使用說明 ◈

賞味期限|兩年
保存方式|請密封置於陰涼乾燥處,由於發酵較完整,經適度存放轉化後,會呈現不同風味
沖泡方式|以90-95度熱水沖泡約1-2分鐘,倒出茶湯飲用,之後回沖逐次增加時間30-50秒

◈ 包裝規格 ◈

內容物|散裝茶葉
淨重|80g
外盒尺寸|長8.7cm、寬6.5cm、高17cm
包裝方式|使用不透光純鋁袋,抽取大部分空氣後密封,避免全真空產生的壓力造成茶葉碎裂

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